Receta: Sabroso Ensalada de judías con quinoa e higos

Ensalada de judías con quinoa e higos.

Puedes tener Ensalada de judías con quinoa e higos utilizando 6 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Ensalada de judías con quinoa e higos

1. Prepárate 150 gr de judías cocidas.
2. Necesitas 100 gr de quinoa precocida.
3. Es 4 cucharadas de maíz dulce.
4. Necesitas 1/2 de cebolla morada.
5. Es 1 de tomate de ensalada.
6. Es 3 de higos.

Ensalada de judías con quinoa e higos instrucciones

1. Lavaremos y picaremos el tomate y lo reservaremos en un bol..
2. Añadiremos la cebolla, previamente pelada y picada..
3. Incorporaremos las judías, la quinoa y el maíz dulce..
4. Aliñaremos al gusto con sal, vinagre y aceite de oliva, reservaremos cubierto en la nevera, hasta la hora de servir..
5. En el momento de emplatar, añadiremos: los higos, previamente, lavados y cortados..