Laformamásfácilde Cocinar Apetitoso Ensalada de Coles y Garbanzos

Ensalada de Coles y Garbanzos.

Puedes tener Ensalada de Coles y Garbanzos utilizando 14 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Ensalada de Coles y Garbanzos

1. Prepárate 500 g de garbanzos.
2. Necesitas 100 g de brócoli.
3. Prepárate 100 g de coliflor.
4. Prepárate 1 de tomate.
5. Es 1/2 de pimiento rojo.
6. Prepárate 1/2 de pimiento verde.
7. Prepárate 1 de cebolla blanca.
8. Prepárate de cebollino.
9. Necesitas de Vinagreta.
10. Necesitas 4 de limas.
11. Necesitas de comino.
12. Necesitas 40 g de sésamo.
13. Necesitas 100 ml de aceite de oliva.
14. Prepárate de sal.

Ensalada de Coles y Garbanzos instrucciones

1. Cocer la coliflor (10 minutos) y el brócoli (8 minutos) en una olla con agua y sal..
2. Trocear los pimientos, la cebolla, cebollino y tomate en brunoise (dados de 2mm).
3. Para la vinagreta mezclar en un tazón: zumo de limas, aceite, comino, sésamo y sal al gusto..
4. Mezclar todas las verduras con la vinagreta en un Bowl y dejar reposar unos minutos (de preferencia en la nevera)..