Ensalada de garbanzos y carne deshilachada.
Puedes tener Ensalada de garbanzos y carne deshilachada utilizando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Ensalada de garbanzos y carne deshilachada
- Prepárate 200 gramos de Garbanzos (ya cocidos).
- Prepárate 100-150 gramos de Carne: podéis elegir pollo/cerdo/ternera.
- Es 2 de tomates maduros.
- Prepárate 1 de cebolla dulce grande.
- Es 3 cucharadas de tomate frito casero.
- Prepárate de Pimienta, sal y albahaca.
- Necesitas de Queso de oveja curado (podéis elegir otro más suave).
Ensalada de garbanzos y carne deshilachada paso a paso
- Cortamos las cebollas y las sofreímos, podemos añadir un poco de vino blanco o tinto para darle saborcillo.
- Retiramos la cebolla y cocinamos la carne en la misma sartén, así cogerá el regusto. Cuando esté lista la deshilachados con ayuda de un tenedor.
- Cortamos los tomates en taquitos, al igual que el queso..
- Por último mezclamos todo con los garbanzos, añadiendo la salsa y los condimentos al gusto.