Laformamásfácilde Preparar Sabroso Ensalada de alubias con col kale y especias - veggie

Ensalada de alubias con col kale y especias - veggie.

Puedes cocinar Ensalada de alubias con col kale y especias - veggie utilizando 12 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Ensalada de alubias con col kale y especias - veggie

1. Es 200 g. de alubia blanca cocida.
2. Es 1 hoja de col kale.
3. Necesitas 1 penca de apio.
4. Prepárate 2 de tomates cherry grande.
5. Es 1 cucharada de cebolla blanca picada.
6. Prepárate de aceite de oliva virgen extra.
7. Prepárate 1/2 cucharadita de café curry en polvo.
8. Prepárate 1/2 cucharadita de café cúrcuma en polvo.
9. Necesitas de vinagre de arroz.
10. Necesitas 1 cucharadita de sirope de agave o arce.
11. Necesitas 1 cucharadita de café perejil seco.
12. Prepárate de sal gruesa con algas.

Ensalada de alubias con col kale y especias - veggie instrucciones

1. Poner a calentar 300 ml. de agua. Cuando empieza hervir, agregar la hoja de col kale rota en trozos. Deja cocinar 2 minutos. Pasado este tiempo, escurrir el agua de cocción y aclarar con agua fría. Escurre bien la col kale y córtala en juliana..
2. Saca las alubias del bote y echarlas en un colador. Aclarar con abudante agua fría. Lavar y picar la cebolla, los tomatitos cherrys y la penca de apio..
3. Colocar las alubias cocidas bien escurridas en un bol. Agregar los tomates, la cebolla y el apio. Espolvorea el perejil seco, la cúrcuma y el curry en polvo. Remueve bien los ingredientes..
4. Por último, añade la col kale en juliana. Vierte el aceite de oliva virgen extra, el sirope de agave o arce y unas gotas vinagre de arroz, mole sal gruesa con algas y emulsiona bien con un tenedor. Vuelven a mezclar los ingredientes. Deja reposar 10 minutos antes de servir. Buen provecho!!!!.