Ensalada de garbanzos, remolacha y brotes de brócoli 🥦.
Puedes tener Ensalada de garbanzos, remolacha y brotes de brócoli 🥦 utilizando 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Ensalada de garbanzos, remolacha y brotes de brócoli 🥦
- Es 200 gr. de garbanzos cocidos del bote.
- Prepárate 1 de remolacha pequeña.
- Es 70 gr. de queso Feta.
- Es de germinados de brócoli.
- Es 1 cucharadita café de cúrcuma en polvo.
- Prepárate de aceite de oliva virgen extra.
- Es de sal gruesa con algas marinas.
- Prepárate de vinagre de arroz (opcional).
Ensalada de garbanzos, remolacha y brotes de brócoli 🥦 paso a paso
- Colocar los garbanzos en un colador y aclarar con agua fría. Dejar escurrir. Acomodar los garbanzos en un bol..
- Pelar la remolacha y rallar sobre los garbanzos bien escurridos..
- Agregar el queso Feta desmenuzado y los germinados de brócoli. Moler sal gruesa con algas marinas y espolvorear la cúrcuma en polvo. Rociar con un chorro de vinagre de arroz (opcional) y aceite de oliva virgen extra. Mezclar los ingredientes y deja que se mezcle las aromas y después añade los germinados de brócoli. Va de maravilla para llevar en el trabajo como tupper, plato único..
- Si no te gusta el queso Feta, puedes optar por queso fresco tradicional o tipo Burgos de Arias..