Cómo Cocinar Perfecto Ensalada tibia de wakame, judías verdes, surimi y huevas

Ensalada tibia de wakame, judías verdes, surimi y huevas.

Puedes tener Ensalada tibia de wakame, judías verdes, surimi y huevas utilizando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Ensalada tibia de wakame, judías verdes, surimi y huevas

1. Prepárate 400 g. de judías verdes redondas.
2. Prepárate 200 g. de palitos de surimi.
3. Es 125 g. de wakame con chile.
4. Prepárate 2 de huevos camperos código 0 ó 1.
5. Es 1 cucharada de vinagre de arroz.
6. Necesitas 3 cucharadas de huevas de capelán.
7. Es de sal rosa.

Ensalada tibia de wakame, judías verdes, surimi y huevas instrucciones

1. Lavamos y ponemos a cocer los huevos 11 minutos desde que rompe a hervir el agua. En una cacerola aparte, cocemos en agua salada las judías verdes previamente lavadas y con el tallo de unión a la planta cortado..
2. Escurrimos las judías y en una sartén con una cucharada de aceite de oliva virgen sofreímos. Añadimos al fuego los palitos de surimi cortados en cuartos..
3. Al cabo de 2-3 minutos, agregamos el wakame con chile, apagamos el fuego y aprovechando el calor residual mezclamos bien. Cortamos los huevos cocidos en cuartos..
4. Servimos acompañando con huevas de capelán..