Laformamásfácilde Preparar Delicioso Ensalada de pochas con lascas de Bacalao

Ensalada de pochas con lascas de Bacalao.

Puedes cocinar Ensalada de pochas con lascas de Bacalao utilizando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Ensalada de pochas con lascas de Bacalao

1. Es 400 gr de pochas desgranadas.
2. Es 1 de cebolleta.
3. Necesitas 2 de zanahorias.
4. Prepárate 2 dientes de ajo.
5. Prepárate de aove.
6. Prepárate de Vinagre de manzana.
7. Es de Sal.
8. Es de Cebollino.
9. Prepárate de Perejil.

Ensalada de pochas con lascas de Bacalao paso a paso

1. Coloca las pochas en una cazuela, pela la cebolleta, córtala en cuartos y añádela. Cubre con agua, sazona y cuécelas durante 40 minutos con la tapa puesta. Retira la cebolleta, escurre las pochas y reservarlas en una fuente..
2. Pon a calentar un poco de agua en una cazuela, agrega el bacalao y escaldalo durante 2-3 minutos. Retira la piel y separa lo en lascas. Añádelo a la fuente de las pochas..
3. Pela las zanahorias y rallarlas con el pelador encima de las pochas y del bacalao. Trocea el cebollino y espolvorea la fuente..
4. Pela los dientes de ajo, córtalos en trozos y ponlos en un vaso batidor. Agrega una buena cantidad de AOVE y un chorro de vinagre..
5. Añade un poco de perejil picado y tritura con batidora eléctrica. Rocía la fuente con la vinagreta y sirve la ensalada de pochas con lascas de Bacalao..