Ensalada de verano con garbanzos.
Puedes cocinar Ensalada de verano con garbanzos utilizando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Ensalada de verano con garbanzos
- Prepárate 200 G de Garbanzos cocidos.
- Es 2 de Huevos cocidos.
- Es 2 de tomates pequeños.
- Necesitas 1 de pimiento verde pequeño.
- Necesitas 1/2 de Cebolla pequeña.
- Necesitas Al gusto de Zanahoria rallada.
- Es Al gusto de Zumo de limón.
- Es Unas hojas de espinaca al gusto.
- Necesitas de Orégano, pimienta molida, sal y aceite de oliva.
Ensalada de verano con garbanzos instrucciones
- Cortar los tomates, el pimiento verde y la media cebolla en taquitos. Añadir en un bol los garbanzos junto a las anteriores verduras y añadirle zanahoria rallada y los huevos cocidos en taquitos..
- Añadir un poquito de zumo de limón, orégano, pimienta molida, sal y aceite de oliva al gusto. Mezclar todo muy bien para que se impregne todo de sabor..
- Emplatado: Poner una cama de hojas de espinaca y añadir la ensalada de garbanzos encima..