Ensalada de lentejas con vinagreta de mostaza.
Puedes tener Ensalada de lentejas con vinagreta de mostaza utilizando 13 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Ensalada de lentejas con vinagreta de mostaza
- Es 1 bote de lentejas cocidas.
- Es 1/2 de pimiento verde.
- Es 1 trozo de pimiento rojo.
- Prepárate 1 de zanahoria.
- Prepárate 10 de tomates cherry.
- Necesitas 1/2 de cebolleta.
- Prepárate 10 de olivas.
- Prepárate de sal.
- Es de Aliño de mostaza y vinagre de Jerez.
- Necesitas 1 cucharada de mostaza.
- Prepárate 1 de buen chorro de vinagre de Jerez.
- Es de sal.
- Necesitas de aceite de oliva.
Ensalada de lentejas con vinagreta de mostaza paso a paso
- Limpiamos y picamos todas las verduras en trozos muy pequeños..
- Pasamos las lentejas por agua en un colador, cuando estén escurridas las pasamos a una ensaladera..
- Incorporamos todas las verduras picadas y aliñamos..
- Para la vinagreta, lo ponéis todo en un bol pequeño y emulsionáis..
- Ya está listo para emplatar y disfrutar de un plato sano y fresco. Espero que os guste y lo disfrutéis.