Ensalada fría de Judías Blancas.
Puedes tener Ensalada fría de Judías Blancas utilizando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Ensalada fría de Judías Blancas
- Es 1 bote de judías blancas listas para comer.
- Prepárate 7 de tomates cherry.
- Necesitas 4 de tomates normales.
- Prepárate 1/2-1 de cebolla (según gusto).
- Es 2 de huevos duros.
- Necesitas de vinagre.
- Es de Aceite.
Ensalada fría de Judías Blancas paso a paso
- Poner las judías en un colador, las lavamos bien con agua para quitarles el líquido viscoso que trae y las dejamos escurrir.
- Cortar la cebolla. Puede hacerse en Brunoise, Mirepoix o en Juliana. Yo lo hice en mirepoix. Añadirla a las judías..
- Se cortan los tomates en medias rodajas y se añaden a la mezcla anterior..
- Añadir los dos huevos duros cortados en trocitos y aliñar al gusto con aceite y vinagre..