Ensalada caliente de garbanzos.
Puedes cocinar Ensalada caliente de garbanzos utilizando 7 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Ensalada caliente de garbanzos
- Prepárate 1 Bote entero de de garbanzos (560gr).
- Necesitas 2 vasitos de quinoa (brillante).
- Prepárate Al gusto de soja líquida.
- Es 150 gr de pimientos de colores congelados.
- Es 1 pizca de sal.
- Necesitas 1 puñado de semillas de sésamo.
- Necesitas 6-7 de nueces.
Ensalada caliente de garbanzos instrucciones
- Ponemos el wok al fuego con un chorrito de AOVE. Echamos las verduras congeladas y dejamos que se vayan haciendo a fuego medio. Una vez echas, las sacamos y con la ayuda de una tijera cortamos los trozos más pequeños..
- Volvemos a incorporar las verduras al wok y añadimos la quinoa. Mezclamos bien todo..
- Seguimos incorporando ingredientes; en ese caso son los garbanzos. Echaremos todo hasta con su líquido del interior. Mezclamos bien todo..
- Echamos al gusto la salsa de soja y la pizca de sal. Mezclamos bien todo..
- En un bol aparte ponemos las nueces y las semillas de sésamo y un chorrito de AOVE y lo batimos con cuidado. Y lo echamos al wok con todo. Mezclamos bien todo..