Laformamásfácilde Cocinar Delicioso 54. Ensalada de lentejas con mozzarella y huevos de codorniz

54. Ensalada de lentejas con mozzarella y huevos de codorniz.

Puedes tener 54. Ensalada de lentejas con mozzarella y huevos de codorniz utilizando 14 ingredientes y 2 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de 54. Ensalada de lentejas con mozzarella y huevos de codorniz

1. Necesitas 600 gr de lentejas pardinas cocidas y escurridas.
2. Necesitas 1 pieza de mozzarella fresca.
3. Necesitas 8 de huevos codorniz.
4. Es 1 de cebolla figueras.
5. Prepárate 1 de pimiento verde.
6. Prepárate 1 de pimiento rojo.
7. Necesitas 1 puñado de maíz cocido.
8. Es 1 puñado de alcaparras.
9. Prepárate 1 puñado de aceitunas con hueso.
10. Prepárate 1 de lechuga cogollo o espinacas baby.
11. Es 2 de tomates.
12. Es 1 manojito de cilantro picadito.
13. Necesitas Al gusto de aceite.
14. Prepárate Al gusto de sal.

54. Ensalada de lentejas con mozzarella y huevos de codorniz paso a paso

1. Troceamos en juliana las verduras. Cortamos en cubitos el tomate. Cocemos y pelamos los huevos. Mezclamos todos los ingredientes. Sazonamos al gusto..
2. Servimos por encima con mozzarella fresca cortada. Servir frío. 🧚🏻‍♀️.