Ensalada de garbanzos veraniega.
Puedes tener Ensalada de garbanzos veraniega utilizando 10 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Ensalada de garbanzos veraniega
- Necesitas 1 bote de garbanzos cocidos.
- Necesitas 1/2 de pimiento rojo.
- Es 1 de pimiento verde italiano.
- Prepárate 1/2 de cebolla.
- Es 1 de aguacate (opcional).
- Prepárate 1 lata de atún (opcional).
- Necesitas 1/2 de limón.
- Necesitas de Sal.
- Es de Aceite de oliva.
- Es de Orégano.
Ensalada de garbanzos veraniega instrucciones
- Echar los garbanzos en un colador y lavar bien. Dejar escurrir..
- Cortar en brunoise el pimiento rojo, el pimiento verde y la cebolla.
- Una vez escurridos los garbanzos añadir a la mezcla de verduras..
- En un tarro echar el zumo del medio limón, el orégano, la sal y el aceite de oliva. Cerrar y agitar..
- Echar el aderezo sobre la ensalada. Y listo para comer..
- Puedes añadir aguacate, atún o huevo cocido si quieres. Otra versión. Pero la receta sería la base para mí..