Cómo Preparar Perfecto Ensalada de lentejas con fruta

Ensalada de lentejas con fruta.

Puedes tener Ensalada de lentejas con fruta utilizando 15 ingredientes y 2 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Ensalada de lentejas con fruta

1. Es 1 vaso de lentejas beluga naturales.
2. Es 1 de tomate.
3. Necesitas 1/2 de cebolla.
4. Necesitas 1 de naranja.
5. Es 1 de manzana.
6. Prepárate 1 de aguacate.
7. Prepárate 40 g de nueces troceadas.
8. Prepárate de Pasas sultanas (un puñado).
9. Necesitas de Pimienta (una pizca).
10. Es de Comino (1 cucharada rasa).
11. Es 1 cucharada de miel de flores natural.
12. Prepárate 1 cucharada de salsa mostaza.
13. Necesitas de Sal (al gusto).
14. Prepárate de Aceite de oliva virgen extra (un chorreoncillo).
15. Necesitas de Vinagre de manzana (un chorreoncillo).

Ensalada de lentejas con fruta instrucciones

1. Poner en remojo las lentejas una hora antes de cocerlas. Posteriormente, cocerlas a fuego medio durante unos 10 minutos aprox. Escurrir, dejar enfriar y reservar..
2. Cortar en daditos la fruta y verduras y colocarlas en un recipiente. Añadir las lentejas y aderezar con el comino, sal y pimienta. Agregar el aceite, el vinagre, mostaza y miel. Mezclar bien y servir..