Cómo Cocinar Delicioso Ensalada de lentejas, con vinagreta de mostaza y miel

Ensalada de lentejas, con vinagreta de mostaza y miel.

Puedes cocinar Ensalada de lentejas, con vinagreta de mostaza y miel utilizando 14 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Ensalada de lentejas, con vinagreta de mostaza y miel

1. Es 2 botes de Lentejas cocidas.
2. Es 1 de Cebolla.
3. Es 1 de Pimiento Rojo.
4. Necesitas 1 de Pimiento Verde.
5. Es 1 de Zanahoria.
6. Es 1 de Pepino.
7. Necesitas 2 de Huevos.
8. Es de Vinagreta.
9. Es 1 de Tomate maduro.
10. Necesitas de Miel.
11. Es de Mostaza.
12. Prepárate de Sal.
13. Es de aove.
14. Prepárate de Vinagre de Módena.

Ensalada de lentejas, con vinagreta de mostaza y miel instrucciones

1. Ponemos los huevos en un cazo y abundante agua. Lo llevamos a hervir y a partir de allí, los dejamos 9 minutos. Yo le pongo un poquito de sal y un chorrito de vinagre. Cuando pase ese tiempo, los enfriamos con agua y hielo, para cortarles la ebullición. Así se pelearán más fácil. Cuando estén templados, los pelamos. Reservamos..
2. En un cuenco ponemos las lentejas cocidas bien limpias..
3. Cortamos la cebolla y los pimientos a cuadraditos pequeños. Lo añadimos al cuenco..
4. Rallamos la zanahoria y el pepino y lo añadimos también..
5. VINAGRETA: Rallamos el tomate en un bol. Añadimos una cucharadita de miel y dos de mostaza. Añadimos también el chorrito de vinagre de Módena y bien de AOVE. Un poquito de sal y mezclamos bien..
6. Vertemos una gran parte de la vinagreta en el cuenco de las lentejas y mezclamos..
7. Emplatamos con un molde y ponemos el huevo encima. Vertemos la vinagreta sobrante y listo! Buen provecho!.