Receta: Delicioso Ensalada de judías verdes con tortita de patata y queso de cabra

Ensalada de judías verdes con tortita de patata y queso de cabra.

Puedes tener Ensalada de judías verdes con tortita de patata y queso de cabra utilizando 8 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Ensalada de judías verdes con tortita de patata y queso de cabra

1. Necesitas 150 gr de judías verdes planas.
2. Prepárate 1 de tomate grande.
3. Es 2 de zanahorias.
4. Es 2 de patatas medianas.
5. Necesitas 2 rodajas de queso de Cabra.
6. Necesitas de Aceite de oliva.
7. Necesitas de Sal.
8. Necesitas de Pimienta.

Ensalada de judías verdes con tortita de patata y queso de cabra paso a paso

1. Hervir las judías cortadas pequeñitas. Reservar..
2. Pelar y rallar las zanahorias, poner en un bol. Añadir el tomate pelado y cortado a taquitos. Verter las judías templadas. Poner sal y aceite, remover..
3. Pelar las patatas y cortar estilo espagueti con la máquina de cortar. Cocer 5’ en microondas con aceite. Después en una sartén tostar a fuego fuerte. Para formar la tortita. Salpimentar..
4. Hacer las rodajas de queso en una sartén. Sin aceite..
5. Servir la ensalada con el crujiente de patata y el queso encima..