Ensalada templada de judías verdes y ajos frescos.
Puedes tener Ensalada templada de judías verdes y ajos frescos utilizando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Ensalada templada de judías verdes y ajos frescos
- Es al gusto de judías verdes.
- Es 1 de tomate.
- Prepárate 1 de huevo.
- Es 2 de ajetes frescos.
- Prepárate al gusto de aove.
- Necesitas al gusto de sal.
- Necesitas al gusto de vinagre.
Ensalada templada de judías verdes y ajos frescos paso a paso
- Cocemos las judías verdes (cantidad al gusto) con agua y sal, en la olla rápida 6 min. En olla convencional, de 15 a 20 min. Y si se hacen al vapor, unos 10 minutos..
- Mientras picamos el tomate y los ajos frescos, reservamos..
- Una vez estén las judías, mezclamos con lo anterior. Por otro lado, en una sartén con muy poco de aceite freímos un huevo, y cuando está casi hecho, lo partimos en la misma sartén con la espumadera o espátula, es decir, picotemos el huevo..
- Lo echamos encima de las verduras con el aceite sobrante de freír, y acabamos de aliñar la ensalada con sal, aceite y vinagre..