Laformamásfácilde Cocinar Apetitoso Ensalada de garbanzos, quinoa y arroz

Ensalada de garbanzos, quinoa y arroz.

Puedes tener Ensalada de garbanzos, quinoa y arroz utilizando 11 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Ensalada de garbanzos, quinoa y arroz

1. Necesitas 1 bote grande de garbanzos cocidos.
2. Prepárate 1 vasito de quinoa.
3. Necesitas 100 gr de arroz.
4. Necesitas 1 de zanahoria.
5. Necesitas 1 lata pequeña de maíz.
6. Es 5 de pimientos del piquillo o asados en conserva.
7. Prepárate de Aliño:.
8. Necesitas 50 ml de aove.
9. Necesitas 10 ml de vinagre.
10. Es de sal.
11. Necesitas 1/2 cucharadita de comino.

Ensalada de garbanzos, quinoa y arroz instrucciones

1. Cocer el arroz al dente y la quinoa, por separado. Reservamos.
2. Ponemos los garbanzos en un colador y pasamos por el chorro de agua del grifo para lavarlos un poco..
3. En un bol ponemos los garbanzos, el arroz, la quinoa, el maíz escurrido, los pimientos cortados a trocitos y la zanahoria rallada o cortada muy finita..
4. Preparamos el aliño mezclando los ingrdientes y batiendo un poco, lo echamos encima de la ensalada, mezclamos bien y dejamos reposar un rato en la nevera.