Ensalada de garbanzos asados.
Puedes cocinar Ensalada de garbanzos asados utilizando 25 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Ensalada de garbanzos asados
- Prepárate de Para los garbanzos asados.
- Prepárate 200 gr de garbanzos cocidos.
- Prepárate de Aceite de oliva virgen extra.
- Necesitas 1/2 cucharadita de comino.
- Prepárate 1/2 cucharadita de pimentón dulce.
- Prepárate 1/2 cucharadita de pimentón picante.
- Necesitas 1/4 cucharadita de pimienta negra.
- Es 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
- Necesitas 1 cucharada de orégano.
- Es al gusto de Sal.
- Es de Para la ensalada.
- Prepárate 70 gr de maíz dulce.
- Prepárate 10 de olivas rellenas de pimientos.
- Necesitas 5 de tomatitos cherry.
- Es 1 puñadito de pasas sultanas.
- Prepárate de Queso de cabra.
- Necesitas de Mix de semillas (sésamo, chía, pipas...).
- Prepárate de Para el aliño.
- Prepárate 1 chorrito de limón.
- Es 1 chorrito de aceite de oliva.
- Prepárate 1/2 cucharadita de comino.
- Necesitas 1/4 cucharadita de pimienta negra.
- Prepárate 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
- Es 1 cucharada de orégano.
- Prepárate al gusto de Sal.
Ensalada de garbanzos asados instrucciones
- Lavamos los garbanzos del agua que contiene el bote y los escurrimos..
- Añadimos el aceite de oliva, la sal y las especias y los metemos al horno precalentado a 200°C durante unos 10 o 15 minutos..
- Una vez se hayan enfriado los garbanzos, los echamos a una fuente. Añadimos el maíz, las pasas (remojadas en agua previamente y escurridas) las olivas y los tomatitos cherry que hemos cortado por la mitad..
- Agregamos el chorrito de limón, el aceite de oliva, las especias y la sal y mezclamos bien..
- Espolvoreamos el mix de semillas y decoramos con queso de cabra. También podemos usar queso gouda o el de nuestra preferencia..