Cómo Preparar Perfecto Ensalada de legumbres

Ensalada de legumbres.

Puedes tener Ensalada de legumbres utilizando 14 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Ensalada de legumbres

1. Necesitas 1 bote de lentejas cocidas.
2. Necesitas 1 bote de judías cocidas.
3. Es 1 bote de garbanzos cocidos.
4. Necesitas 1 lata de atún.
5. Es 1 lata de pimiento morro.
6. Prepárate 1 lata de aceitunas.
7. Prepárate 1 lata de maíz.
8. Necesitas 1/2 de cebolla.
9. Necesitas 1 de tomate.
10. Necesitas de Sal, aceite y vinagre.
11. Es de Opcional según vuestros gustos.
12. Es de Pepino.
13. Necesitas de Pepinillos en vinagre.
14. Prepárate de Pimiento rojo, verde y amarillo.

Ensalada de legumbres paso a paso

1. Abrir los botes de legumbres. Poner en un colador y aclarar con abundante agua. (Yo he usado botes grandes, pero podéis usar pequeños y así hacer menos cantidad).
2. Picar los pimientos morrones, la cebolla y el tomate. Añadir el maíz, las aceitunas (yo las corto por la mitad) y los ingredientes opcionales que escojáis. Mezclar con las legumbres..
3. Poner en una ensaladera y mezclar todo. Salar al gusto y añadir aceite y vinagre al gusto..
4. Servir o guardar en la nevera y servir frío..