Cómo Preparar Apetitoso Crema de puerros

Crema de puerros.

Puedes tener Crema de puerros utilizando 6 ingredientes y 2 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Crema de puerros

1. Necesitas 6 de puerros.
2. Necesitas 6 de patatas medianas.
3. Necesitas 1 de cebolla de Figueres.
4. Es de Aceite de oliva.
5. Es de Sal y pimienta negra.
6. Prepárate 1 litro de agua.

Crema de puerros paso a paso

1. Lavar y trocear el puerro en rodajas. A las patatas les retiráis la piel y troceáis, la cebolla la cortas en juliana. En una olla a presión pones aceite. Fríelo todo junto, un ratito dos o tres minutos..
2. Ahora le añades un litro de agua, que hierva tapado en la olla. Si es a presión lo dejas cocer 10 minutos. Pasado ese tiempo lo trituras y lo emplatas, añades la pimienta negra molida y listo. 😃.