Cómo Cocinar Apetitoso Postre de bizcocho, crema y arándanos frescos

Postre de bizcocho, crema y arándanos frescos.

Puedes cocinar Postre de bizcocho, crema y arándanos frescos utilizando 9 ingredientes y 2 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Postre de bizcocho, crema y arándanos frescos

1. Prepárate 300 grs de bizcocho.
2. Necesitas 300 ml de nata para montar.
3. Prepárate 250 grs de mascarpone.
4. Necesitas 2 cucharadas de queso Philadelphia.
5. Es 400 grs de arándanos frescos.
6. Prepárate 5 cucharadas de azúcar glas.
7. Necesitas 1 cucharadita de vainilla pura.
8. Prepárate 1 cucharada de canela.
9. Es C/N de Oporto Ruby.

Postre de bizcocho, crema y arándanos frescos paso a paso

1. Cortar el bizcocho en rebanadas y con un cortapastas, o una copa fina, cortar medallones del tamaño del fondo de la copa donde vamos a montar el postre. Colar una en cada copa y regar con oporto. En un cuenco poner la nata, el azúcar y batir con cuidado..
2. Incorporar los quesos y la canela. Mezclar con movimientos envolventes con una espátula. Poner 2 cucharadas de crema en la copa, y encima arándanos. Cubrir con otro medallón de bizcocho y más crema. Acabar con el resto de los arándanos y adornar a gusto..