Receta: Delicioso Crema de puerros ligera

Crema de puerros ligera.

Puedes tener Crema de puerros ligera utilizando 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Crema de puerros ligera

1. Prepárate 3 de puerros.
2. Es 1 de cebolla.
3. Prepárate 1 de calabacín.
4. Necesitas 3 cucharadas de aceite de oliva.
5. Es de Sal.
6. Prepárate de Nuez moscada.
7. Necesitas de Pimienta.
8. Es 1/2 litro de agua.

Crema de puerros ligera instrucciones

1. Se pica la cebolla y los puerros y se pone en una olla con 3 cucharadas de aceite de oliva. Se saltea durante 5 minutos.
2. Pelamos el calabacín, cortamos a daditos y añadimos a la olla y salteamos 5 minutos más.
3. Sazonamos con una pizca de sal, la nuez moscada y pimienta, agregamos el agua y dejamos que hierba a fuego medio durante 20 Minutos.
4. Pasamos por la batidora y servir! Y para los que no la quieren tan ligera, agregar unos picatostes!!! Buenísima!!!.