Cómo Cocinar Delicioso Crema de puerros

Crema de puerros.

Puedes cocinar Crema de puerros utilizando 5 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Crema de puerros

1. Necesitas 2 de puerros.
2. Es 1 de cebolla.
3. Prepárate 2 de patatas.
4. Prepárate 1 cubito de caldo de verduras o de pollo.
5. Es de Agua y sal.

Crema de puerros instrucciones

1. Lavamos el puerro y lo cortamos en trozos no muy pequeños junto con la cebolla.
2. En una olla grande ponemos un chorro de aceite e incorporamos la cebolla y el puerro.
3. Después de 5 minutos agregamos las patatas cortadas en trozos no muy grandes, añadimos agua hasta cubrir las verduras y agregamos la pastilla de caldo. Removemos.
4. Lo dejamos a fuego medio tapado, estará listo cuando la patata se desprenda fácil al pincharla con un tenedor (15 minutos aproximadamente) Trituramos y rectificamos de sal si fuera necesario. Buenísima! 😀 Puedes añadirle pan tostado o huevo cocido.