Crema de puerros y pera🍐🍐🍐.
Puedes tener Crema de puerros y pera🍐🍐🍐 utilizando 9 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Crema de puerros y pera🍐🍐🍐
- Prepárate 3 de puerros.
- Prepárate 3 de peras.
- Es 2 de patatas.
- Es 250 ml de nata para cocinar ligera.
- Prepárate 20 gr de mantequilla.
- Necesitas 1 de cebolla.
- Es 4 lonchas de jamón.
- Necesitas de Pimienta.
- Prepárate 600 ml de agua.
Crema de puerros y pera🍐🍐🍐 paso a paso
- Poner el puerro, la cebolla y las patatas en el vaso thermomix. Tiritar. Añadir la mantequilla. Cocinar velocidad 1’ 15 minutos a 90 grados..
- Añadir el agua y las peras. Cocinar 15’ a 100 grados velocidad cuchara. Una pizca de sal..
- Añadir la nata y triturar gradualmente de 5 a 10..
- Servir con tiras de jamón y pimienta al gusto..