Laformamásfácilde Preparar Perfecto Tarator, sopa fría de pepino. Receta búlgara ideal para el calor veraniego

Tarator, sopa fría de pepino. Receta búlgara ideal para el calor veraniego.

Puedes cocinar Tarator, sopa fría de pepino. Receta búlgara ideal para el calor veraniego utilizando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tarator, sopa fría de pepino. Receta búlgara ideal para el calor veraniego

1. Es 3 de yogures griegos.
2. Necesitas 2 dientes de ajo.
3. Es 4 de pepinos pelados.
4. Es 200 ml de agua.
5. Es 1 puñado de nueces.
6. Es de Aceite de oliva.
7. Prepárate de Sal.
8. Es de Pinienta molida.
9. Prepárate de Eneldo.

Tarator, sopa fría de pepino. Receta búlgara ideal para el calor veraniego paso a paso

1. En un bol batimos el agua con los yogures, los ajos y la sal..
2. Añadimos a la mezcla un chorro de aceite y la nueces.Seguimos batiendo..
3. Por último añadimos los pepinos, pelados y troceados, la pimienta molida y el eneldo, batimos de nuevo y reservamos en la nevera hasta la hora de comer..