Cómo Cocinar Delicioso Lasaña de chocolate con arroz con leche y crema de arándanos (pasta fresca)

Lasaña de chocolate con arroz con leche y crema de arándanos (pasta fresca).

Puedes cocinar Lasaña de chocolate con arroz con leche y crema de arándanos (pasta fresca) utilizando 21 ingredientes y 9 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Lasaña de chocolate con arroz con leche y crema de arándanos (pasta fresca)

1. Es de Pasta.
2. Prepárate 150 gr. de harina.
3. Prepárate 20 gr. de azúcar glass.
4. Prepárate 30 gr. de cacao desgrasado Valor.
5. Necesitas 2 de huevos.
6. Es 1 pizca de sal.
7. Necesitas ----- de Crema de arándanos:.
8. Prepárate 300 gr. de arándanos.
9. Es 60 gr. de azúcar.
10. Es 2 hojas de gelatina.
11. Prepárate de Arroz con leche.
12. Es de Puedes utilizar uno comprado o también lo puedes hacer con la thermomix, haciendo la mitad de la receta.
13. Es 1 litro y medio de leche entera.
14. Necesitas 200 gr. de arroz.
15. Prepárate 175 gr. de azúcar.
16. Es 50 gramos de mantequilla.
17. Prepárate 1 rama de canela.
18. Necesitas 1 pellizco de sal.
19. Necesitas de Piel de un limón.
20. Necesitas de Piel de naranja.
21. Necesitas de Canela molida.

Lasaña de chocolate con arroz con leche y crema de arándanos (pasta fresca) paso a paso

1. Ponemos todos los ingredientes para la masa en el vaso de la thermomix y programamos 20 segundos velocidad 6.Después programamos 2 minutos velocidad espiga vaso cerrado..
2. Hacemos una bola,la envolvemos con papel film y dejamos reposar al menos 1 hora en la nevera..
3. Pasado el tiempo,cogemos porciones de 50-75 gr. de la masa y aplanamos un poco con las manos, y estiramos bien con el rodillo,tiene que quedar fino, o con la máquina que queda genial,comenzaremos con apertura máxima y vamos cerrando poco a poco hasta que veas que tienes el grosor suficiente.Cortamos con un cortador de pizzas o con un cuchillo bien afilado unos rectángulos que dejaremos secar sobre 30 minutos..
4. Ponemos abundante agua a calentar con una cucharadita de azúcar y cuando empiece a hervir, echamos la pasta dejándola al dente, durante 3 min.Dejamos escurrir sobre un trapo limpio..
5. Preparamos la crema de arándanos cociendolos con el azúcar, a fuego lento sobre 15 minutos,después trituramos y colamos.Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría y la deshacemos en la crema de arándanos.Introducimos en una manga pastelera y dejamos enfriar sobre una hora en el frigorífico..
6. Para el arroz con leche ponemos en el vaso todos los ingredientes excepto el azúcar y programamos 45 minutos, 90º, giro a la izquierda y velocidad cuchara..
7. Añadimos el azúcar y programamos 5 minutos, 90º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.Dejamos enfriar..
8. Montamos nuestra lasaña dulce poniendo una placa de pasta,encima arroz con leche otra placa de pasta,crema de arándanos,otra de arroz con leche,placa de pasta,crema de arándanos y otra placa de pasta,encima de esta ponemos un poco de crema y espolvoreamos con azúcar glass y unas flores comestibles..
9. Queda preciosa y es una delicia seguro que os gustará..