Laformamásfácilde Hacer Perfecto Crema fria de calabacín y aguacate (Carme)

Crema fria de calabacín y aguacate (Carme).

Puedes cocinar Crema fria de calabacín y aguacate (Carme) utilizando 7 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Crema fria de calabacín y aguacate (Carme)

1. Necesitas 1 de calabacín grande.
2. Necesitas 2 de aguacates.
3. Prepárate 1 vaso de leche.
4. Es 2 cdas de queso philadelphia.
5. Necesitas de sal.
6. Prepárate 1 pizca de pimienta.
7. Es de hierbabuena.

Crema fria de calabacín y aguacate (Carme) instrucciones

1. Pelar el calabacín y cocerlo en agua, sal y hierbabuena. Una vez esté cocido colarlo y reservar..
2. Pelar los aguacates y cortarlos en rodajas, reservando unas rodajas para decorar la crema..
3. Poner en el vaso de la batidora, el calabacín, el aguacate, el queso y la mitad de la leche, añadir una pizca de pimienta..
4. Triturar y añadir leche, hasta que quede la consistencia deseada, volver a triturar..
5. Emplatar y decorar con trozos de aguacate..