Crema fría de tomate.
Puedes cocinar Crema fría de tomate utilizando 12 ingredientes y 1 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Crema fría de tomate
- Es 1 kg de tomates.
- Necesitas 1 de manzana.
- Es 1 de remolacha cocida.
- Es 2 de pepinos medianos.
- Necesitas 1/2 de cebolla.
- Es 1 de pimiento verde italiano.
- Prepárate de lechuga iceberg picada.
- Necesitas de caldo de verduras.
- Necesitas 2 o 3 cdas de lactonesa con una pequeña cantidad de ajo y perejil.
- Necesitas 2 hojas de hierbabuena fresca.
- Es de sal.
- Prepárate unas hojas de hierbabuena para adornar el plato.
Crema fría de tomate paso a paso
- Batimos todos los ingredientes con el caldo de verduras, pasamos el batido por el pasapurés y dejamos enfriar la mezcla en el frigorifico hasta la hora de servir..