Cómo Preparar Delicioso Crema fría de pepino

Crema fría de pepino.

Puedes cocinar Crema fría de pepino utilizando 9 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Crema fría de pepino

1. Es 2 de pepinos.
2. Es 2 de yogures griegos.
3. Necesitas 1 de cebolla pequeñita o un trozo.
4. Prepárate 1 diente de ajo o medio diente de ajo.
5. Es al gusto de Sal.
6. Es 2 cucharadas de vinagre.
7. Necesitas 4 cucharadas de aceite de oliva.
8. Necesitas al gusto de Pimienta.
9. Necesitas 1 chorrito de agua.

Crema fría de pepino instrucciones

1. Comenzamos pelando los pepinos yo en uno de ellos me he guardado unas cuantas rodajas cortadas a mandolina o a cuchillo muy finas para luego decorar.
2. Cuando los tenemos pelados vamos a hacer trozos pequeñitos para luego ayudar a la batidora para que triture mejor.
3. A continuación cortamos la cebolla en trocitos pequeños y el ajo igual en trocitos pequeños y lo añadimos junto a los pepinos que habíamos cortado.
4. Cuando ya lo tenemos todo bien cortadito vamos a añadir en el bol las dos cucharadas de vinagre las 4 cucharadas de aceite de oliva un chorrito de agua ya según a vuestro gusto y según lo espeso que lo querais añadimos la sal también a nuestro gusto y la pimienta y vamos a triturar tenemos que triturar muy bien.
5. Una vez lo tenemos bien triturado ya con una paleta vamos a añadir los dos yogures griegos vamos a mezclar bien y una vez tengamos bien mezclado lo llevamos a la nevera al menos 2 horas contra más frío más buena está la crema.
6. Cuando ya haya transcurrido el tiempo servimos con las rodajas de pepino que he puesto apartado antes con unas gotitas o un chorreón de aceite de oliva y lo tenemos.
7. Si queréis ver el paso a paso de la receta visitar mi canal en Youtube en recetas de casa LM también podéis suscribiros a mi canal y así no perderéis ninguna de mis recetas y es totalmente GRATUITO.