Receta: Apetitoso Crema fría de tomate y manzana

Crema fría de tomate y manzana.

Puedes tener Crema fría de tomate y manzana utilizando 6 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Crema fría de tomate y manzana

1. Es 2 de tomates.
2. Prepárate 1 de manzana.
3. Necesitas 1 trozo de cebolleta.
4. Prepárate 8 de almendras tostadas.
5. Es de aceite, vinagre y sal al gusto y un trozo de miga de pan.
6. Es de para decorar: cuatro tomates cherry, dos almendras tostadas picadas, y seis alcaparras.

Crema fría de tomate y manzana paso a paso

1. Triturar los tomates, la cebolleta, la manzana, las almendras y la miga de pan. Pasar por el chino..
2. Batir mientras se añade el aceite hasta darle el punto que se quiera y añadir la sal y el vinagre. Decorar con los tomatitos, la almendra picada y las alcaparras..
3. Cuanto más fino se quiera, más pan y más aceite ha de llevar. Yo pongo la miga de una rebanada y dos cucharadas de aceite porque prefiero que sea bajo en calorías. Y listo..