Laformamásfácilde Hacer Apetitoso Crema fría de pimientos italianos asados - fácil

Crema fría de pimientos italianos asados - fácil.

Puedes tener Crema fría de pimientos italianos asados - fácil utilizando 7 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Crema fría de pimientos italianos asados - fácil

1. Es 1 kg. de pimientos italianos asados en el horno.
2. Es 2 de cebollas medianas.
3. Prepárate 4 cucharas de aceite de oliva virgen extra.
4. Necesitas 1 pizca de azúcar.
5. Es granos de 5 pimienta.
6. Es de perejil.
7. Necesitas de sal marina.

Crema fría de pimientos italianos asados - fácil instrucciones

1. Sofríe la cebolla cortada en juliana en tres cucharas aceite de oliva virgen extra. Añade sal al gusto. Remueve a menudo, hasta que empieza a tomar color amarillo. Aparta la sartén del fuego y deja entibiar..
2. Pela los pimientos asados y quita las semillas. Reserva el jugo que deja..
3. Echa las tiras de pimientos en el vaso batidor. Añade la cebolla pocheada con el aceite y el jugo que ha dejado los pimientos a limpiar..
4. Tritura hasta obtener una crema fina y añade agua al gusto si hace falta, para obtener la textura deseada. Rectifique de sal y condimenta con granos cinco pimienta recen molidas y añade una pizca de azúcar. Vuelve a triturar un poco más..
5. Sirve la crema fría y decora con hojas de perejil y riega con un hilo de aceite de oliva virgen extra y listo..