Crema fría de pepino y yogur con hierbabuena.
Puedes cocinar Crema fría de pepino y yogur con hierbabuena utilizando 5 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Crema fría de pepino y yogur con hierbabuena
- Es 1/2 de pepino.
- Es 2 de yogures naturales o griegos.
- Necesitas Unas de hojas de hierbabuena.
- Es Unas de gotas de zumo de limón.
- Es 2 cucharadas de azúcar.
Crema fría de pepino y yogur con hierbabuena instrucciones
- Lavar y cortar el pepino en trozos pequeños (Yo lo pongo con piel pero se puede pelar si se desea).
- Lavar y secar la hierbabuena (Es bueno frotar las hojas con los dedos para que saquen todo su sabor).
- Poner todos los ingredientes en un vaso de batidora y triturar bien.
- Probar de sabor y añadir a gusto si se desea más cantidad de algún ingrediente.
- Pasar la crema por el chino para que quede sin grumos y de textura más suave.
- Presentar en un bol o plato al gusto, decorar con una hojita de hierbabuena.