Crema fría especial de brécol con cúrcuma y lima.
Puedes cocinar Crema fría especial de brécol con cúrcuma y lima utilizando 5 ingredientes y 2 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Crema fría especial de brécol con cúrcuma y lima
- Prepárate 350 grs de troncos de brécol.
- Necesitas 100 ml de crema de leche light.
- Es 1 cucharada de las de postre de cúrcuma molida.
- Necesitas de Sal marina.
- Es 1/2 de limón, zumo.
Crema fría especial de brécol con cúrcuma y lima instrucciones
- Cocer el brécol y poner en una trituradora con la nata, la cúrcuma y sal. Reservar el agua de cocción..
- Triturar. Añadir, si es necesario más condimento y/o caldo de la cocción, el resto de la nata y el zumo de limón. Debe quedar una crema suelta y sedosa..