Pasta con pollo y salsa de queso.
Puedes cocinar Pasta con pollo y salsa de queso utilizando 12 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pasta con pollo y salsa de queso
- Prepárate 1 de pechuga de pollo.
- Prepárate 2 cucharadas de mantequilla.
- Prepárate 400 gr de pasta corta.
- Es 2-3 dientes de ajo.
- Necesitas 3 cucharadas de harina.
- Necesitas 2 tazas de leche.
- Es 1/2 taza de queso parmesano.
- Prepárate Al gusto de orégano.
- Es Al gusto de albahaca.
- Prepárate Al gusto de sal.
- Prepárate Al gusto de pimienta.
- Necesitas Al gusto de perejil.
Pasta con pollo y salsa de queso paso a paso
- Poner a cocer la pasta y reservar.
- En una sartén poner a dorar el pollo en un chorrito de aceite de oliva. Añadir sal, pimienta, orégano y albahaca. Y reservar.
- En la misma sartén, poner los ajos a sofreír con la mantequilla. Cuando estén dorados agregar la harina poco a poco para que no se hagan grumos..
- Agregar la leche poco a poco para mezclar bien con la harina. Y poner un poco se sal, pimienta, orégano y albahaca..
- Cuando haya espesado, agregar el queso y remover hasta que esté derretido..
- Incluir el pollo y la pasta. Retirar del fuego y remover para incorporarlo todo..
- Servir con un poco de perejil y más queso parmesano. Disfrutar!!!.