Cómo Hacer Perfecto Crema fría de melón con escamas de jamón serrano

Crema fría de melón con escamas de jamón serrano.

Puedes cocinar Crema fría de melón con escamas de jamón serrano utilizando 7 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Crema fría de melón con escamas de jamón serrano

1. Prepárate 450 g de melón.
2. Prepárate 1 de yogur natural.
3. Necesitas 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
4. Es 1 pizca de pimienta negra molida.
5. Prepárate Unas de gotitas de limón.
6. Necesitas 1/2 cucharadita de sal.
7. Es Pizcas de jamón serrano.

Crema fría de melón con escamas de jamón serrano instrucciones

1. En primer lugar elegimos un melón de calidad, mejor si está muy dulce para el contraste de sabores. Le quitamos las pipas, la pulpa, lo troceamos y lo echamos en el vaso de la batidora..
2. A continuación le añadimos un yogur natural, puede ser normal o desnatado. Agregamos el aceite de oliva virgen extra, unas gotas de zumo de limón, la sal y la pimienta negra molida al gusto. Ya podemos batirlo todo hasta obtener una textura lo más suave posible..
3. Por último ponemos unas pizcas de jamón en la sartén y las tostamos un par de minutos para conseguir unas crujientes escamas de jamón tostado que colocaremos por encima de nuestra crema de melón. Importante servir muy fría. Y listo para un cremoso, rápido y refrescante aperitivo de melón con jamón. Buen provecho a todos..