Laformamásfácilde Hacer Apetitoso Crema fría de maíz con langostinos

Crema fría de maíz con langostinos.

Puedes cocinar Crema fría de maíz con langostinos utilizando 11 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Crema fría de maíz con langostinos

1. Prepárate 400 grs de maíz en grano congelados, descongelados.
2. Prepárate 2 de yogures desnatados.
3. Es 250 cc de leche.
4. Necesitas 80 gr de de zumo de limón fresco (de 2 o 3 limas).
5. Necesitas 1 cucharadita de cilantro molido.
6. Necesitas Pizca de cayena.
7. Prepárate 500 grs de langostinos cocidos congelados, descongelados, picados aproximadamente, reservando 4 langostinos enteros.
8. Necesitas de Sal gruesa y.
9. Prepárate de pimienta molida.
10. Prepárate 1 taza de tomates cherry (250 gr).
11. Prepárate 1/2 de aguacate pelado y cortado en cubitos.

Crema fría de maíz con langostinos instrucciones

1. En una licuadora, (o Thermomix) trabajando en dos tandas, hacer puré de maíz, yogurt, leche, jugo de limón, cilantro y cayena..
2. Colar a través de un tamiz de malla fina en un tazón grande, presionando para extraer la mayor cantidad de líquido posible; Desechar los sólidos..
3. Agregue el langostino picado y sazone con sal y pimienta..
4. Servir acompañado de tomates, aguacate y langostinos enteros reservados..