Arroz a la cubana con huevo frito.
Puedes cocinar Arroz a la cubana con huevo frito utilizando 8 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Arroz a la cubana con huevo frito
- Necesitas 1 taza de arroz.
- Es 1/2 de cebolla.
- Necesitas 1 bote de tomate frito.
- Prepárate 4 de salchichas.
- Prepárate 2 de huevos.
- Es de aove.
- Necesitas al gusto de ajo en polvo.
- Es al gusto de sal.
Arroz a la cubana con huevo frito paso a paso
- 1° Ponemos en un cazo agua con sal y la ponemos al fuego, vertemos dentro el arroz y lo dejamos que se cueza unos 10-15 min, remover de vez en cuando..
- 2° Ponemos al fuego una sartén con aove y le echamos la cebolla, la dejamos cocinar unos 7-8 min y cuando estén casi transparentes añadimos las salchichas en trocitos pequeños, removemos un par de minutos..
- 3° Como ya tendremos el arroz cocido y escurrido, lo añadiremos al contenido de la sartén, removemos un par de minutos y añadimos el tomate, ajo en polvo y sal. Ponemos a fuego lento y removemos unos 5 minutos..
- 4° Mientras tanto, ponemos otra sartén al fuego con aove a fuego fuerte para que se caliente rápido, cuando esté caliente bajamos el fuego y freímos 2 huevos con una pizca de sal en la yema..
- 5° Apartamos arroz y el huevo... ¡Y listo!!.
