Cómo Hacer Delicioso Arroz con algas wakame, puntillas de calamar y mejillones

Arroz con algas wakame, puntillas de calamar y mejillones.

Puedes tener Arroz con algas wakame, puntillas de calamar y mejillones utilizando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Arroz con algas wakame, puntillas de calamar y mejillones

1. Es 300 gramos de arroz redondo.
2. Necesitas 300 gramos de puntillas de calamar.
3. Necesitas 1 puñado de algas wakame deshidratadas.
4. Es 1 diente de ajo.
5. Prepárate 300 gramos de mejillones.
6. Prepárate 1 de cebolla.
7. Necesitas 150 gramos de setas.
8. Prepárate 2 pastillas de caldo de pescado.
9. Es de Aove y sal.

Arroz con algas wakame, puntillas de calamar y mejillones instrucciones

1. Lo primero es poner las algas a hidratar en un cuenco con agua fría.
2. Mientras de hidratan hacemos un sofrito con el ajo y la cebolla. Cuando estén pochada añadimos las puntillas de calamar y sofreímos 5 minutos..
3. Ahora incorporamos las setas que pocharemos otros 5 minutos..
4. Ahora añadimos el arroz, las algas y las pastillas de caldo. Lo rehogamos todo un par de minutos e incorporamos el agua..
5. Dejamos cocer unos 20 minutos y a mitad de cocción agregamos los mejillones. Y a comer. Buen provecho!.