Arroz tres delicias con curry. Vamos a preparar un rico arroz tres delicias en casa. Ya veréis que fácil de preparar y el resultado es… ¡una exquisitez! La primera vez que cociné un arroz tres delicias tuve mis dudas, no sabía si me quedaría del todo bien, si gustaría a mi familia… tenia mil dudas, pero me puse manos a los fogones.
Cenas y Comidas rapidas y ricas: Como hacer Arroz con pollo al curry.
En este breve y sencillo vídeo podréis ver Arroz frito tres delicias.
El arroz tres delicias es el arroz chino más conocido del mundo.
Puedes tener Arroz tres delicias con curry utilizando 11 ingredientes y 8 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Arroz tres delicias con curry
- Prepárate 100 gr de jamón dulce.
- Prepárate 50 gr de zanahorias.
- Prepárate 50 gr. de guisantes.
- Es 300 gr. de arroz largo.
- Prepárate 100 gr de gambas peladas.
- Es 2 de huevos.
- Necesitas 2 cucharadas de salsa de soja.
- Necesitas 2 de ajos.
- Prepárate al gusto de sal.
- Prepárate al gusto de pimienta blanca.
- Necesitas 1 de cebolleta (opcional).
Se trata de un arroz frito, salteado con verduras y algunos ingredientes que pueden variar pero que siempre incluyen jamón cocido, huevo y gambas o camarones. Sigue leyendo esta receta paso a paso y disfruta de este arroz frito chino. Cómo preparar Arroz tres delicias con Thermomix. Cortar la zanahoria y el jamón de york en cuadraditos y reservar.
Arroz tres delicias con curry paso a paso
- Pelar la zanahoria, picarla pequeña, el jamón dulce picarlo a daditos pequeños..
- En una olla con agua, hervir el arroz y cuando este cocido colar y pasar por agua, para cortar la cocción..
- En un cazo con agua hirviendo, escaldar la zanahoria y los guisantes por tandas. Enfriar en agua helada, colar y reservar..
- En un wok o una sartén amplia, poner aceite, saltear las gambas un poco, reservar..
- Añadir un poco más de aceite y cuando esté bien caliente añadir el ajo picado y seguidamente los huevos batidos, remover y añadir el arroz, separar bien los granos de arroz al tiempo que vamos mezclando con el huevo..
- Añadir los guisantes, las zanahoria, jamón y gambas, salpimentar, añadir las 2 cucharadas de soja, mezclar bien..
- Añadir el curry al gusto..
- Refrescar con la cebolleta..
Caldo de verduras doble medida que el volumen del arroz. Aceite de oliva virgen extra dos cucharadas soperas. Cómo hacer arroz al curry para guarnición. Elaboración de la ensalada de arroz tres delicias. Pon a dorar en una cacerola con aceite, los dos dientes de ajo enteros y pelados.