Laformamásfácilde Cocinar Sabroso Arroz Pilaf en Lekue

Arroz Pilaf en Lekue.

Puedes tener Arroz Pilaf en Lekue utilizando 11 ingredientes y 8 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Arroz Pilaf en Lekue

1. Necesitas 1 Taza de Arroz Basmati.
2. Prepárate 1/2 de Cebolla.
3. Prepárate 1 Diente de ajo.
4. Es 1 Cucharada de Mantequilla.
5. Es 1 Cucharada de Aceite de Oliva.
6. Prepárate 2 Tazas de leche de coco.
7. Es de Cebollino picado.
8. Necesitas de Clavo, cardamomo, comino y canela.
9. Es de Garam Masala.
10. Prepárate de Sal.
11. Prepárate de Almendras, pasas y cilantro.

Arroz Pilaf en Lekue paso a paso

1. Derretimos la mantequilla en la vaporera y echamos también el aceite de oliva. Echamos la cebolla y el ajo picados y pizca de sal, pochamos a temperatura baja 5 minutos en microondas. Paramos a media cocción para remover..
2. Mientras tanto preparamos la mezcla de especias con una cucharada de cada una: Cardamomo, clavo, canela y cominos enteros. Cuando la cebolla esté pochada, le echamos las especias, removemos y metemos otro minuto a baja temperatura..
3. Echamos el arroz, removemos y volvemos a calentarlo en el microondas un minuto para nacar el arroz..
4. Añadimos la leche de coco (podríamos sustituir por agua o caldo de pollo, pero el coco le da un toque) y una cucharada de cebollino picado. Metemos al microondas 10 minutos a 800W..
5. Mientras tanto picamos unas almendras y un manojo de cilantro. Lo añadimos al arroz junto a un puñado de pasas. Removemos y metemos otro minuto al microondas..
6. Disfrutad caliente junto a vuestros platos indios favoritos..
7. Yo lo acompañé de un curry de pollo con mantequilla muy rico: https://cookpad.com/es/recetas/10178213-curry-thai-de-pollo?invite_token=qtRuC7i7zjixYV9pJEpspdfS.
8. Lo mejor de todo: se puede congelar! Lo metemos a un tupper sin apretarlo y con la minima cantidad de aire, echamos un chorrito de aceite de oliva para impregnarlo y al congelador. Lo descongelamos lentamente y lo calentamos justo antes de comer #MealPrep.