Arroz a la cubana estilo español.
Puedes cocinar Arroz a la cubana estilo español utilizando 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Arroz a la cubana estilo español
- Necesitas 1 taza de arroz.
- Es 2 tazas de agua.
- Prepárate de Tomate frito (recomiendo el de estilo artesano de Mercadona Hacendado, bastante dulce).
- Es 1 de plátano.
- Necesitas 4 de huevos.
- Necesitas de Pimienta negra.
- Necesitas de Sal.
- Prepárate de Orégano (opcional).
Arroz a la cubana estilo español paso a paso
- Poner a hervir 2 tazas de agua con un poco de sal. Añadir la taza de arroz y dejarlo a fuego lento tapado hasta que el agua se haya evaporado, que normalmente es cuando el arroz está listo..
- Freír los huevos y ponerles un poco de sal y pimienta al gusto.
- Pelar el plátano, cortarlo a la mitad y luego cada mitad en 2. Freírlos por ambos lados a fuego medio con un poco de aceite..
- Servir la mitad del arroz en cada plato con 2 huevos, la mitad del plátano y la salsa de tomate frito por encima del arroz. Opcional: espolvorear un poco de orégano.
