Receta: Delicioso Verduras con hojaldre y queso a la plancha

Verduras con hojaldre y queso a la plancha.

Puedes cocinar Verduras con hojaldre y queso a la plancha utilizando 9 ingredientes y 9 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Verduras con hojaldre y queso a la plancha

1. Necesitas 1 de plancha rectangular de hojaldre.
2. Prepárate 1 de pimiento rojo.
3. Es 1 de pimiento verde.
4. Necesitas 1 de calabacín.
5. Prepárate 1 manojo de espárragos trigueros.
6. Es 1 sobre de queso rallado (4quesos).
7. Prepárate 4 lonchas de queso para la plancha.
8. Necesitas de Hierbas provenzales.
9. Es de Vinagre de Mòdena.

Verduras con hojaldre y queso a la plancha instrucciones

1. Precalentar el horno, calor arriba y abajo 200 °.
2. Poner a hervir agua con sal. Limpiar los espárragos y cortar la parte dura. Cuándo el agua arranque a hervir escaldar los espárragos 2-3 minutos. Escurrir bien, secar con papel absorbente y reservar..
3. Poner la plancha de hojaldre en una bandeja de horno con papel sulfurizado. Poner encima otra bandeja o algo para impedir que suba el hojaldre. Hornearemos 10 minutos..
4. Mientras lavamos y cortamos en trozos los pimientos, el calabacín lo pelamos y cortamos en rodajas..
5. En una sartén con aove echaremos los pimientos y los freirémos unos 5 minutos luego echamos el calabacín salamos y dejamos otros 5 minutos. Escurrimos bien en papel absorbente para quitar el exceso de aceite..
6. Bueno ya tenemos nuestro hojaldre prehorneado. Le ponemos el queso rallado por encima y cubrimos con las verduras pochada y por último los espárragos.aderezamos con las hierbas..
7. Horneamos otros 10 minutos..
8. Mientras se acaba de hacer el hojaldre pondremos una plancha a calentar y pasaremos el queso 2 minutos por cada lado..
9. Servimos y echamos un hilo de aceite y un poquito de vinagre de Mòdena. Espero que os guste!!!!.