Receta: Sabroso Verduras juliana con wrap de carne picada

Verduras juliana con wrap de carne picada.

Puedes cocinar Verduras juliana con wrap de carne picada utilizando 18 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Verduras juliana con wrap de carne picada

1. Prepárate 1 bolsa de sopa juliana ( zanahoria, col blanca, nabo, acelga, puerro y cebolla).
2. Necesitas de Para el wrap:.
3. Prepárate de Carne picada de ternera y cerdo.
4. Es de Wrap de trigo.
5. Necesitas de Cebolla.
6. Necesitas de Tomate frito.
7. Necesitas de Ajo en polvo.
8. Necesitas de Pimienta negra.
9. Es de Sal.
10. Prepárate de Vino tinto de mesa.
11. Necesitas de Queso en lonchas fácil derretir.
12. Prepárate de Aceitunas.
13. Necesitas de Aceite oliva.
14. Es de Agua.
15. Necesitas de Perejil.
16. Necesitas de Salsa de soja.
17. Prepárate de Salsa de queso picante.
18. Necesitas de Azúcar.

Verduras juliana con wrap de carne picada instrucciones

1. Saltear en una amplia sartén las verduras juliana con poco aceite de oliva..
2. Casi al final de rehogar, echar un poco de salsa de soja, sal y algo de azúcar para rebajar la acidez de la soja y remover a fuego fuerte por 2 minutos más. Apagar fuego y tapar..
3. Después añadimos un chorro de vino tinto de mesa, perejil y agua para rebajar. Unos minutos más y habrá absorbido el líquido. Reservamos..
4. Por otro lado, salteamos la carne picada y esparcimos ajo en polvo, pimienta negra y sal sobre ella. La llevamos a refreirla en sartén, removiéndola a fuego fuerte..
5. Aparte, calentamos el wrap de trigo en microondas. Y pasamos al relleno..
6. Se echa un poco de tomate frito y se extiende por toda la torta. Se esparce la carne picada y se extiende con una cuchara por toda el círculo de la misma. Asimismo; el queso y las aceitunas. Echamos por todo el círculo salsa de queso picante con ayuda de un tenedor..
7. Envolvemos la torta en forma de fajita y ya tenemos nuestro wrap listo para acompañar a nuestra verdura juliana..