Laformamásfácilde Cocinar Delicioso Verduras Keto con frutos secos y salsa de coco

Verduras Keto con frutos secos y salsa de coco.

Puedes tener Verduras Keto con frutos secos y salsa de coco utilizando 13 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Verduras Keto con frutos secos y salsa de coco

1. Prepárate de Col romanescu.
2. Es de Bimi.
3. Prepárate de Cebolla.
4. Prepárate de Apio.
5. Necesitas de Pimiento.
6. Necesitas de Aguacate.
7. Es de Espinacas.
8. Prepárate de Pistachos.
9. Es de Anacardos.
10. Prepárate de Pipas de girasol.
11. Prepárate de Aceite de coco y de oliva.
12. Prepárate de Especias al gusto:.
13. Necesitas de cúrcuma, pimienta negra, orégano, ajo en polvo.

Verduras Keto con frutos secos y salsa de coco paso a paso

1. Trocear la col, el bimi, la cebolla, el apio y el pimiento en trocitos no muy pequeños, según el gusto, para que queden al dentes.
2. Poner en una sartén aceite de coco y de oliva virgen. Una vez caliente a fuego medio poner las verduras troceadas, salpimentar, añadir la cúrcuma, orégano y ajo en polvo. Se pueden añadir otras especias al gusto. Rehogar e ir añadiendo aceite de oliva a poquitos si se van quedando secas. Se van chupando el aceite.
3. Incorporar las pipas de girasol, y los frutos secos. Rehogar todo un poco para que cojan el sabor.
4. Echar 4 cucharadas grandes de crema o leche de coco. Más cantidad si gusta más cremoso. Agregar el aguacate y remover..
5. Una vez removido, añadir las espinacas y remover, sólo con el calor de la sartén, para que queden casi crudas, así todas las verduras están aldentes con todas sus propiedades. Y listo para servir. Buenísimo 😋😋.