Verdura 馃尪 enga帽ada con tiras de jam贸n.
Puedes cocinar Verdura 馃尪 enga帽ada con tiras de jam贸n utilizando 8 ingredientes y 4 pasos. As铆 es como logras eso.
Ingredientes de Verdura 馃尪 enga帽ada con tiras de jam贸n
- Es 1/2 kg de jud铆as verdes.
- Es 250 gr de zanahoria 馃.
- Prep谩rate 2 de patatas 馃.
- Necesitas 1 poquito de sal.
- Necesitas 1/2 litro de agua.
- Prep谩rate al gusto de aceite.
- Es al gusto de vinagre de M贸dena.
- Es 4 lonchas de jam贸n serrano finito.
Verdura 馃尪 enga帽ada con tiras de jam贸n paso a paso
- Cortamos las jud铆as a trocitos y reservamos, continuamos cortando la zanahoria 馃luego las patatas 馃 Las lavamos con agua abundante y las ponemos a escurrir!!.
- Ponemos una cacerola y las a帽adimos con 1/2 l de agua y una poquita de sal.
- Despu茅s las dejamos al fuego 25 minutos y estar谩n en su punto, las ponemos a escurrir, ponemos una sart茅n sin aceite y a帽adimos las lonchas de jam贸n, vuelta y vuelta y las reservamos..
- Luego emplazamos las jud铆as y encima como hab茅is visto, ponemos el jam贸n y a帽adimos el aceite y el vinagre de M贸dena..