Pasta con salsa de tomate y chistorra.
Puedes tener Pasta con salsa de tomate y chistorra utilizando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pasta con salsa de tomate y chistorra
- Es 360 g de pasta.
- Necesitas de Agua + pizca de sal (para cocer la pasta?.
- Necesitas 400 ml de tomate frito.
- Necesitas 1 de chistorra.
- Prepárate 1 de cebolla.
- Necesitas 1 diente de ajo picado.
- Necesitas de Perejil fresco picado.
- Es de Sal.
- Prepárate de Aceite de oliva virgen extra.
Pasta con salsa de tomate y chistorra paso a paso
- Primero de todo pelamos y cortamos la cebolla a trozos pequeños. Ahora cortamos la chistorra a trozos pequeños..
- Ponemos en un recipiente aceite de oliva y sofreímos la cebolla hasta que coja un color doradito. Añadimos la chistorra, mezclamos y cocinamos hasta que esté la carne hecha..
- Añadimos el tomate frito, removemos y dejamos cocinar a fuego medio bajo durante 30 minutos..
- A mitad de cocción de este podemos añadir el ajo picado, el perejil y una pizca de sal. Cocemos la pasta en abundante agua y una pizca de sal durante unos siete minutos para que quede al dente. La escurrimos quitando el agua completamente y de inmediato la mezclamos con la salsa..
- Servimos la pasta con salsa de chistorra y ya solo nos queda disfrutar del momento y darnos un homenaje de finde... merecido!!!! ❤️.