Gratinado de pasta.
Puedes cocinar Gratinado de pasta utilizando 8 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Gratinado de pasta
- Es 300 gr de pasta (usé multicolor).
- Necesitas 2 de salchichas de pollo (o cerdo, pavo o tofu..).
- Prepárate 150 gr de champiñones de Paris pelados y cortados en rodajitas.
- Es 50 gr de parmesano.
- Es de Aceite de oliva.
- Es 1/2 de limón.
- Es de Sal.
- Prepárate de Pimienta.
Gratinado de pasta instrucciones
- Cocer las pastas al dente como dicho sobre el paquete. Escurrir y ponerlas dentro una ensaladera con un chorrito de aceite de oliva. En una sartén poner un poco de aceite de oliva a calentar y añadir las salchichas troceadas en pequeños trocitos de 3 cm para dorarlas..
- Poner las salchichas cocidas dentro las pastas y remover un poco. Calentar el horno a 170 grados..
- En la misma sartén, cocer los champiñones con un poco de sal, a fuego medio y añadir el zumo de 1/2 limón. Mezclar con delicadeza las pastas, las salchichas y los champiñones. Ponerlo dentro un plato de horno o mini-cacerolas individuales y rallar un poco de parmesano sobre las pastas. Calentar todo en el horno y servir caliente con mucho cuidado..