Cómo Cocinar Delicioso Pasta con Salsa de Coliflor

Pasta con Salsa de Coliflor.

Puedes cocinar Pasta con Salsa de Coliflor utilizando 13 ingredientes y 2 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Pasta con Salsa de Coliflor

1. Es 200 gramos de pasta.
2. Es 2 de limones exprimidos. Últimamente sale 100 ml.
3. Es 250 ml de leche.
4. Es de Escamas de coliflor.
5. Necesitas 2 de patatas medianas.
6. Es 1/2 de apio.
7. Prepárate 1/2 de cebolla cortada en Brunoise.
8. Prepárate 250 ml de agua.
9. Es de Sal.
10. Es de Ajo en polvo.
11. Prepárate de Mozzarella.
12. Necesitas de Perejil natural picado.
13. Necesitas 2 de zanahorias ralladas.

Pasta con Salsa de Coliflor paso a paso

1. Preparamos los ingredientes, exprimimos el limón, calentamos la leche durante 2', cocemos la pasta durante 10', cocemos la coliflor durante 20', cocemos patata, apio, la zanahoria y la cebolla durante 15', cuando estén cocidos los ingredientes anteriores, trituramos la coliflor, el apio, la 🥕, la patata, la cebolla, la leche, el agua, el zumo de limón, la sal y el ajo en polvo, añadimos el queso Mozzarella y el Perejil, lo removemos bien y lo reservamos..
2. Colamos la pasta, la emplatamos y echamos por encima la salsa de coliflor. La salsa restante la podemos guardar en un bote para otras recetas. ¡Que aproveche!..