Ensalada de pasta con salsa de mostaza y miel casera.
Puedes tener Ensalada de pasta con salsa de mostaza y miel casera utilizando 12 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Ensalada de pasta con salsa de mostaza y miel casera
- Prepárate 250 g de pasta para ensalada.
- Prepárate 2 latas de atún.
- Necesitas 1 lata de maíz dulce.
- Prepárate de Tomatitos cherry.
- Prepárate de Aceitunas.
- Necesitas de Salsa de mostaza y miel.
- Necesitas 4 cucharadas de mostaza de Dijon o la que más te guste.
- Es 4 cucharadas de miel.
- Prepárate 10 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- Necesitas 3 cucharadas de vinagre blanco.
- Prepárate 1/2 de limón (el zumo).
- Prepárate Al gusto de sal.
Ensalada de pasta con salsa de mostaza y miel casera paso a paso
- Ponemos media olla con agua y un poco de sal a hervir. Cuando llegue a ebullición, añadimos la pasta y la dejamos hervir a fuego medio durante el tiempo recomendado por el fabricante..
- Mientras tanto, hacemos la salsa de mostaza y miel, para ello, ponemos en un cuenco mediano, la miel, la mostaza, una pizca de sal y el zumo de limón, lo mezclamos un poco.... ahora iremos añadiendo el aceite poco a poco mientras vamos removiendo con un tenedor hasta que veamos que el aceite emulsiona..
- Así quedaría la salsa con el aceite emulsionado..
- Cortamos los tomates cherry por la mitad y los reservamos..
- Cuando la pasta se haya cocido, la escurriremos y la ponemos en una fuente grande de ensalada. Estando aún caliente, es cuando pondremos la salsa y removemos para que se reparta por toda la pasta. Dejaremos enfriar en la nevera antes de añadir el resto de ingredientes..
- Después de tener la pasta fría, añadimos el atún, el maíz, los tomatitos cherry y las aceitunas..
- Removemos y ya tenemos nuestra ensalada lista para servir!!!.
